I utvecklingen av det nya Sturekvarteret tar Space Development Group (SDG) nästa steg genom att etablera ett restaurangtorg på 1000 kvadratmeter i de historiska Marmorhallarna i Bångska palatset. Projektet blir en central del i att öppna upp det nedre gatuplanet och skapa en ny destination i hjärtat av city.
Restaurangtorget, som får namnet ASIA, kommer att samla nio enheter med tydlig asiatisk inriktning. Här möts högkvalitativ gastronomi från nio länder i Sydostasien – Vietnam, Thailand, Sydkorea, Japan, Kina, Hongkong med flera – där varje kök presenteras genom kunniga entreprenörer med lång erfarenhet. Resultatet blir en kulinarisk helhet som speglar Asiens rika matkultur och samtidigt erbjuder en modern, dynamisk atmosfär.
Platsen utformas som en självklar matdestination, där autentiska smaker kombineras med en inspirerande miljö. Med 300 sittplatser, öppet sju dagar i veckan, blir Asia Food Hall en levande mötesplats för både lunch och middag, med ett brett utbud av takeaway. Atmosfären varierar över dagen, från energifylld lunchservering till en mer pulserande kvällsstämning – alltid i rörelse, alltid med en känsla av upptäckt.
”Vi tycker att Stureplan och city behöver ha möjlighet till lite ytterligare snabbare casual dining. Vi tror på att komplettera fine dining med ett mer mångfacetterat utbud och där tycker vi att SDG är bäst på marknaden,” säger Magnus Lundgren, kommersiellt ansvarig på Tam Group.
En unik aspekt är organiseringen efter länder och provinser, där varje enhet får en egen identitet och design som fångar essensen av sitt ursprung – från klassiska traditioner till modern subkultur. På så sätt skiljer sig Asia från andra restauranghallar och blir en plats där gäster både hittar sina favoriter och uppmuntras att våga prova nytt.
SDG ansvarar för helheten: projektering, utformning av ytor, inredning, koncept, aktörsval samt drift och förvaltning. Ambitionen är att skapa en ny typ av restaurangtorg som kompletterar Stureplan med ett mer mångfacetterat utbud, där casual dining lyfts till en internationell nivå.
Preliminär öppning är planerad till första halvan av 2027.
Om Space Development Group
Space Development Group (SDG) är specialister på fastighetsutveckling med fokus på mat, dryck och underhållning. Genom samarbeten med några av Skandinaviens största fastighetsbolag förvandlar SDG kommersiella ytor till levande mötesplatser där gastronomi och upplevelser samspelar. Med lång erfarenhet och djup förståelse för både fastighetsvärde och gästupplevelse utvecklar bolaget koncept som stärker platsens attraktionskraft och skapar långsiktig lönsamhet.
Kontakt
För frågor om SDG, projektet eller för att anmäla intresse som aktör
Ricard Constantinou
Koncept- & affärsutveckling
Tel: 070-929 99 80
ricard@spacedevelopmentgroup.se